自慢 日本素料理
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底下是 自慢 日本素料理 的內容簡介
今天又是乾麵、滷豆乾、滷海帶加燙青菜
吃素?只能這樣嗎？
那一滴眼淚 那一句話? 翻轉他的飲食人生
一位出身正統懷石日本料理主廚，如何轉變成為日本素料理的社區推廣教師？
吃素?只能這樣嗎？
那一滴眼淚 那一句話? 翻轉他的飲食人生
一位出身正統懷石日本料理主廚，如何轉變成為日本素料理的社區推廣教師？
你知道冬天不能吃西瓜嗎？
你知道每天吃飽就能補充人體基本運作是錯誤的觀念嗎？
你知道你每天吃下的青菜、水果等，真正能獲得的營養有多少嗎？
你知道素食其實也可以吃得健康美味嗎？
因為愛，他從懷石日本料理主廚轉變成為推廣日本素食料理的社區教師。
他告訴你素食要怎麼吃，才能吃得營養又美味，打破好吃的素食都不健康的說法。
他告訴你如何用簡單的調味，保存食物的原汁原味，讓你品嘗食物天然美味。
他告訴你如何選用當季的食材，煮出一道又一道的健康美食，讓家人都愛回家吃飯。
他告訴你如何保存食材，保留更多營養之外，還可以節省重複處理的時間。
他告訴你如何珍惜食材，善加利用食材的每一部分，絕不輕易浪費。
「要記得吃下的每一口食物，都要有知的權力，身體是自己的，千萬不要把你的健康交給別人。」這是王俊欽老師在社區推廣日本素料理時不斷提醒學員們的一句話。
《自慢 日本素料理》是王俊欽老師多年來研究與推廣日本素食料理的心血，結合了日本料理與素食，教你煮得開心，也讓家人吃得安心！
身體是自己的，為什麼要把健康交給別人呢？
從今天開始就把一家人的健康掌握在自己手中吧！
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作者： 王俊欽
新功能介紹- 出版社：香海文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/05/30
- 語言：繁體中文
商品網址: 自慢 日本素料理
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▲瑞士選手布許。（圖／翻攝自Instagram）
記者林育正／綜合報導
在本屆平昌冬奧已確定約有200人感染諾羅病毒，而前幾天在Instagram上發布徒手抓手扶梯上樓影片，在網路上爆紅的瑞士滑雪選手布許(Fabian Boesch)，更是最初被感染的運動員之一。
會造成上吐下瀉的諾羅病毒在本屆冬奧引起風波，據外媒報導一度造成1200名工作人員遭到隔離，並且有約200名工作人員、志工等人中標。而不幸遭到感染的2名瑞士自由式滑雪坡度障礙賽選手布許與安柏(Elias Ambuehl)，目前也遭到隔離。
「兩位選手被安置在單人房休息，避免和其他運動員接觸。」瑞士代表團發言人表示。而布許與安柏的比賽項目將在18日禮拜天開始，兩人預計將正常出賽。
瑞士選手布許為2015世錦賽自由式滑雪坡度障礙賽金牌得主，20歲的他在網路上也相當活躍。來到平昌曾與隊友把手動油壓拖板車當成雪橇滑下地下室，又以徒手抓手扶梯上樓在網路上爆紅。
Bobsled Team SUI 1 is ready to get Goldw/@jeanpedro #feeltherhythmfeeltherhyme @andriragettli
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