福爾摩斯的飲食與生活研究:跟著小說情節破解英國餐桌文化及日常線索
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底下是 福爾摩斯的飲食與生活研究:跟著小說情節破解英國餐桌文化及日常線索 的內容簡介
跟著福爾摩斯,重返英國維多利亞時代,進行一場飲食與生活的推理研究吧!
60個經典案件,破解餐桌上的飲食文化
全面解讀福爾摩斯的時代與生活
「成為理想偵探有三個必要條件:知識、觀察及推理能力。」──夏洛克?福爾摩斯
福爾摩斯愛喝的咖啡,在當時屬於舶來飲品?
華生在凌晨吃的火腿蛋早餐,算是豪華等級?
福爾摩斯喝的晨間茶,起源於在床邊喝的熱可可?
招待瓊斯警探的晚餐,其實顯示大偵探的經濟狀況?
若沒遇到史丹佛,華生在倫敦找房子恐怕有一連串的苦難?
看似平常不過的日常生活及飲食習慣,竟然存在著令人不曾注意的細節。
燃燒你的推理魂吧!!
你絕對想不到從福爾摩斯與華生的飲食偏好,就能觀察出英國的社會階級;
而哈特遜太太所製作的餐點,也能透析英國的糧食狀況。
福爾摩斯:「我重視細節的重要性。」──夏洛克?福爾摩斯
不論是咖哩、鵝肝、生蠔、火腿蛋、早餐茶、蛋糕或布丁,
透過飲食與生活的相關事物,全面剖析福爾摩斯的世界,在蛛絲馬跡中找尋事物的真相本質,
跟著福爾摩斯重返十九世紀,一個講求飲食文化及禮儀的繁榮時代,
透過60個經典案件,掀開維多利亞時代的飲食文化真相,
深入了解所探究的面貌,絕對遠比你想像中有趣得多!!
作者: 関矢悦子
新功能介紹- 譯者: 蘇暐婷
- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2015/03/21
- 語言:繁體中文
商品網址
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▲運動後覺得肌肉好痠就是有效?(圖/達志/示意圖)
國際中心/綜合報導
夏天為了穿上火辣的露肚裝和熱褲,許多女生會瘋狂運動保持好體態,但緩慢的身材變化,不禁讓妳懷疑運動的效果嗎?明明爆汗、肌肉痠,仍覺得減肥效果不彰?國外網站《Greatist》網站就邀請運動領域專家,證實有效運動身體會出現的「5大反應」,一起來看看吧。
1.測心跳率
心率是?量有氧運動是否有效的最客觀方法之一,加州大學洛杉磯分校醫學中心專門從事運動醫學的教授Daniel Vigil說:「要定義有效的鍛鍊,大多數的心跳率會是最大心跳率的3/4,且會持續20分鐘甚至更長的時間。」但該如何知道自己的最大心跳率?專家提出簡單公式:「220-(實際年齡*0.7)=最大心跳率」以此換算就能得知了。
2.心跳率恢復速度
不僅要注意心跳率的上升,心臟恢復的速度在訓練上有效與否也是非常有說服力的。美國紐約健身專家Rebecca Kennedy指出:「健康的心臟會恢復的比不健康或不習慣運動的身體更快,所以趁著休息空檔,可以注意自己的心跳是否能在一分鐘或更短時間內恢復,如果有的話就代表運動有效。」
▼專家說從心跳的速率與其他生理反應可判別鍛鍊是否有效。(圖/達志/示意圖)
3.說話方式
另一個得知運動有沒有效的方法就是說話!如果在運動過程中,能和別人斷斷續續的說話,代表此訓練強度剛好;如果喘不過氣、一句話都說不出來,就代表你該撤退了,這項運動強度不太適合你,建議放慢速度或換項運動。
4.睡眠品質
鍛鍊通常能讓你更好入眠!研究曾表明睡眠品質在單次鍛鍊後能獲得改善。美國聖地牙哥米拉馬爾學院運動科學助理教授Jessica Matthew則說,如果鍛鍊後讓你睡不著,或是感覺不舒服,那可能是過度訓練的跡象,建議你調整運動方式。
5.今日剩餘時間更加專注
專家們認為,運動後流完汗在精神上應該有所提升,因為大腦會分泌使人快樂的腦內啡,因此會覺得精神更專注集中;如果老覺得昏昏欲睡,可能是你練太多了。
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福爾摩斯的飲食與生活研究:跟著小說情節破解英國餐桌文化及日常線索
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